黎城縣美食有黎城燒肉、黎城開花包子、韭菜丸子、黎城拉面、黎城何姿米飯、黎城燴菜等1.黎城燒肉:黎城燒肉，表面上看是很溫和的青菜，木耳，肉絲,蒸開花饅頭的技術(shù)性很強，講究面粉的自然發(fā)酵，憑經(jīng)驗調(diào)配堿水，蒸籠底部鋪麥秸，這樣蒸出來的開花饅頭就像花朵一樣均勻綻放，吃起來甜糯、綿軟緊實，富有麥香味,2.黎城開花饅頭:開花饅頭又稱籠餅，是黎城人的日常主食。1、黎城縣美食黎城縣美食有黎城燒肉、黎城開花包子、韭菜丸子、黎城拉面、黎城何姿米飯、黎城燴菜等1.黎城燒肉:黎城燒肉，表面上看是很溫和的青菜，木耳，肉絲。其實底下...