本文目錄一覽1，鹵水豆腐怎么做2，什么是鹵水豆腐3，鹵水豆腐制作過程4，鹵水豆腐的制作方法1，鹵水豆腐怎么做潮州鹵水豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克調料：鹽5克，味精2克，姜15克，香葉5克，桂皮5克，丁香2克，大蔥15克特點：味道咸甜鮮。做法：1.將豆腐切成長方形塊，下入燒熱的油鍋中；2.豆腐炸至呈金黃色發(fā)干時撈出；3.湯鍋上火，把南姜、香葉、桂皮、丁香用小塊布包好，放入湯中；4.加糖、鹽、味精，燒半小時左右；5.再放入炸好的豆腐燉半小時；6.起鍋前撒上蔥花即可。備注：1.用此方法也可制成鹵水鵝...

本文目錄一覽1，自制鹵水豆腐的家常做法大全怎么做好吃視2，鹵水豆腐的制作方法3，如何自制做豆腐的鹵水4，鹵水豆腐怎么做1，自制鹵水豆腐的家常做法大全怎么做好吃視用料主料黃豆400克輔料鹽鹵1包水適量自制鹵水豆腐的做法1.黃豆用清水浸泡一天，放入攪拌網(wǎng)中，加水至最高水位，蓋上蓋子，2.啟動鹵水豆腐功能。取一包隨機附送的鹽鹵，倒入豆腐機配置的豆腐盒中，加適量水化開3.打漿結束，開始降溫過程。當豆?jié){降溫到95度，豆腐機開始自動沖漿。沖漿結束，靜置10分鐘，豆腐機自動計時。豆腐開始沉淀。4.時間到，把正在沉淀的豆...

7.用16克水溶解3克鹽鹵,首先，將大豆完全浸泡在自來水中,12.Do豆腐然后繼續(xù),可以說非常適合做鹵水,把豆腐舀進紗布包好,-1/鹵水含有鹵水和石膏，鹵水的主要成分是氯化鎂，石膏的主要成分是硫酸鈣,1.這是嫩豆腐,下面介紹用鹽鹵水do豆腐怎么做,過濾掉水，也就是豆腐。1、豆腐鹵水的制作方法-1/鹵水含有鹵水和石膏，鹵水的主要成分是氯化鎂，石膏的主要成分是硫酸鈣。下面介紹用鹽鹵水do豆腐怎么做。食材:黃豆適量。輔料:鹽鹵適量。步驟:1。首先，將大豆完全浸泡在自來水中。2.將豆子洗凈，放入破壁料理機中，注入...