油爆大蝦怎么做1、將蝦剪去鉗、須腳，洗凈瀝干水；2、炒鍋下菜油，旺火燒至九成熱，將蝦入鍋用手勺斷推動，約5秒釧即用漏勺撈起，待油溫回升到八成熱，再將蝦倒入復炸10秒鐘，使肉與殼脫開，用漏勺帶撈出；3、將鍋內油倒出，放入蔥希暢饑扳渴殖韭幫血爆摩略煸，倒入蝦烹入紹酒，加醬油、白糖及少許水，顛動炒鍋烹入醋，出鍋裝盤即成。油爆蝦的做法詳細介紹菜系及功效：蘇菜油爆蝦的制作材料：主料：大活鮮蝦500克,料酒25克,醬油,白糖,蔥花,姜末,五香粉各適量。教您油爆蝦怎么做，如何做油爆蝦才好吃①將蝦的頭須和腳剪去，用水...

你好，親愛的，油炸大蝦油炸后在常溫下可以保存四天,親愛的你好，油炸大蝦油炸后可以在室溫下保存四天,取紹興內河大蝦，用猛火微爆,Make油爆蝦，可以選擇河蝦，或者用一些海蝦，比如虎蝦等,油爆大蝦是浙江省的傳統名菜,油炸大蝦蝦油炸后可常溫保存4天,糖醋油爆大蝦做法:1。1、如何在家做油爆大蝦好吃?糖醋油爆大蝦做法:1。海蝦去掉泥線，控干水分備用。2.蠔油、番茄醬、料酒兩勺，鹽一勺，糖一勺，水一勺。將所有材料混合成汁備用。3.油鍋里用蔥，姜，蒜，蒜。4.將蝦倒入鍋中，快速翻炒。5.蝦變紅一點后，倒入之前準備好的...