第五步:時間到了，揭開鍋蓋，把煮好的鯽魚放入盤中，把剩下的湯倒在鯽魚上，撒上一些蔥花,紅燒鯽魚of家常做法如下:準備材料:鯽魚1、姜1根、蒜1根、蔥1根、鹽、糖、醋、醬油,紅燒鯽魚of家常菜譜食材:鯽魚一個(500g)、姜適量、胡椒粉1個詳細菜譜步驟1。1、鯽魚湯怎么做鯽魚湯的家常做法主料鯽魚2輔料姜3大塊油，少許鹽，一些開水，沒有魚，好吃鯽魚湯，步驟1。準備好所有食材:鯽魚去除魚鱗、鰓、鰹魚，洗凈內臟并擦干所有水分，姜片煎至兩面金黃。3.炒好后，迅速往里面倒開水，以水里沒有魚和多一些為準。加入姜片，調至...