1、2勺面粉、2勺醋、2勺鹽加入豬肚李,2.鍋中倒入半鍋清水，將洗凈的豬肚放入，放入蔥、姜，倒入適量料酒，煮至豬肚熟，撈出，切成細絲,3.揉搓好豬肚用溫水沖洗干凈,2.雙手內外揉捏豬肚十幾分鐘,5.將好的豬肚焯一下，用溫水沖洗，剝去污垢,6、豬肚一切都是二,這樣做可以去除豬肚的腥味和油膩。1、壓豬肚的做法大全主料豬肚1輔料小米椒、香菜、香醋、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉、醬油、辣椒油。第一步。先將蔥切成長段，部分切蔥花，姜片，圈小米椒，香菜碎。2.鍋中倒入半鍋清水，將洗凈的豬肚放入，放入蔥、姜，倒入適量料酒，...