面粉煎餅怎樣做2，用小麥粉如何做煎餅的做法3，面粉怎么做煎餅1，面粉煎餅怎樣做蔥花，雞蛋打在面里A方法：原料:小米面2500克,黃豆面250克,鹽50克,堿5克,醬豆腐鹵、辣椒糊、甜面醬各適量，蔥花、植物油各少許。做法：（1）將小米面、黃豆面、堿、鹽拌在一起，加3000克水調成糊狀。（2）將煎餅鐺燒熱，梢擦點油，盛上一勺面糊放于鐺中心。用丁字形竹簍子將面糊平轉一圈，即成薄薄的圓餅。熟后用鏟刀順餅邊鏟起出鐺，抹上面醬、醬豆腐鹵、辣椒糊，撒上蔥花，放上薄催，卷起即可。B方法：把面和成面糊糊狀。加點鹽和五香...

1.家里炸一般用低筋面粉和中筋面粉,do煎餅用什么面粉ok,do煎餅用什么面粉ok,2.注意不推薦高筋的面粉，也不適合做煎餅本身，因為挺度高，不容易發，用它做煎餅也不會蓬松,2.注意不推薦高筋的面粉，也不適合做煎餅本身，因為挺度高，不容易發，用它做煎餅也不會蓬松。1、煎餅用什么面粉來做do煎餅用什么面粉ok？1.家里炸一般用低筋面粉和中筋面粉。2.注意不推薦高筋的面粉，也不適合做煎餅本身，因為挺度高，不容易發，用它做煎餅也不會蓬松。2、做煎餅用什么面粉好?do煎餅用什么面粉ok？1.家里炸一般用低筋面粉和...