倒掉蒸餾液，把盤子里的碎東西清理干凈,2.在魚盤底部放兩三根蔥，然后放上鱸魚或鯧魚,5.加入少量蒸魚和醬油即可,把魚放在鍋里蒸10分鐘,清蒸鱸魚或鯧魚材料:鱸魚或鯧魚700g，鹽少許，醬油少許，姜15g，胡椒粉少許，蔥2根,3.將蒸好的魚露均勻地抹在魚身上,鰣魚件，去肚洗。1、清蒸魚的做法清蒸鱸魚或鯧魚材料:鱸魚或鯧魚700g，鹽少許，醬油少許，姜15g，胡椒粉少許，蔥2根。做法:1。將鱸魚或鯧魚宰殺，去內(nèi)臟，洗凈。將鹽、姜絲、蔥和料酒均勻撒在魚身和魚肚上，腌制幾分鐘。2.在魚盤底部放兩三根蔥，然后放上鱸...