豇豆洗凈，挑小塊,1、食材:鮮豆角1kg、紅辣椒丁、鹽、豬油、生抽、味精,土豆和豆角軟爛的時候，湯收的差不多了就可以調味了,1.豆瓣醬炒成紅油后，倒入事先炒好的豇豆和茄子條,中間翻炒幾下，讓豆角品嘗,燜蓋10分鐘；5.加入豆角和土豆，開鍋后轉中火燉,手柄豆角，并切成段。{0}1、豆角紅燒肉紅燒肉燉豆角的做法1、主料:五花肉、豆角、醬油、白糖、胡椒粉、八角、蔥段、姜片、五香粉、料酒、醬油。2.先把五花肉洗干凈，切塊。手柄豆角，并切成段。將土豆去皮，切成片。準備一壺開水；3、煨肉去血沫；4.鍋里燒熱油，放入白...