怎樣炒花生米炒花生米主要有兩點：（非常關鍵）一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘；二、一定要在油還是涼的時候放入花生米。之后看見顏色變金黃色就起鍋，（這時可以根據口味放入鹽或糖）呵呵，祝嗑花生米快樂！方法一：[油炒花生米]冷油、花生米一起下鍋，中火，用鍋鏟不停翻炒，注意要確保花生米均勻受熱，待花生米顏色微變，這時香味也該出來了，立即將花生米撈出控油（再晚幾秒鐘就糊了，初學者較難把握），盛在容器里，趁熱加適量的鹽拌勻（冷了鹽粒就不能沾到花生米上了）。這時花生米還是燙的，嚼起來是軟的，等到涼一些就脆了。...

不要等花生米涼了再灑,第二種方法:鹽炒花生米:其實就跟糖炒栗子一樣,4.當你聽到花生米砰砰的聲音，說明花生米準備好了,炒花生米，有兩個要點:(很關鍵)第一，把曬干的花生米在水里泡五六分鐘再炒；第二，一定要在油還冷的時候放入花生米,同時倒花生米,炸的花生米比炸的花生米更脆。1、如何炒花生米竅門花生米盡量選擇大小相同的，挑出太小或不好的花生米，用清水沖洗干凈，然后用冷水浸泡5分鐘左右。泡好的花生米用漏勺撈出來控水，然后用廚房紙吸干表面水分，防止油炸時油濺出。2、在家如何做干炒花生米好吃?花生含有豐富的蛋白質、...