6.把豆腐整齊的放在葉子上，按照一層葉子一層豆腐的順序把所有碼完，然后放在儲藏室里等豆腐長出來,5.這是豆腐干,水量要看容器和豆腐，以后不要吃豆腐,外面買的臭豆腐有點不敢吃,9.將調好的汁倒入炒好的臭豆腐，加入適量的蔥花和香菜，一碗臭豆腐就做好了,這樣做出來的臭豆腐質感會很細膩。1、做臭豆腐怎么做啊需要準備的食材有:鮮豆腐、臭豆腐、辣椒面、香菜、香蔥、蒜籽。1.準備一斤左右的豆腐，切成薄片放在碗里備用。2.把兩片臭豆腐放在碗里作為開胃菜，用勺子碾碎。如果喜歡口味重一點的，可以多放兩片。3.將一勺白酒倒入碗...