當炸好的大蝦浮起來，顯得金黃酥脆時，撈出放入碗中備用,它是用高溫油炸而成的,沿著蝦的第三個關節的一邊插入一根牙簽,炸蝦是一道國內美食,6.將腌制好的蝦仁放入面糊中，滾動,4.玉米淀粉的量取決于你蝦仁有多少,特色炸蝦是油炸食品，需要用青蝦做，因為青蝦的殼比較硬,軟煎蝦仁:配料:蝦仁200g的做法。1、油炸蝦仁家常最簡單做法準備好大蝦，用清水洗凈。步驟:1。沿著蝦的第三個關節的一邊插入一根牙簽。然后抬起來，用手拉出蝦線。2.把蝦線好的大蝦再洗一遍后，倒入兩勺料酒和一勺鹽腌制15分鐘。3.在腌好的大蝦上撒一把淀...