5)鍋洗凈，擦干水，燒熱，倒入清涼油，立即放入河粉、蔥絲、姜絲、綠豆芽，用筷子輕輕翻炒3分鐘(最好把鍋翻過來，以免把河粉壓壞)，炒至河粉9成熟,干炸牛河原來是這樣炸的,步驟——一盤炒鍋氣干炸牛河就是這樣炸的,一盤炒鍋氣干炒牛河被炒成了這樣,一盤炒鍋氣干炒牛河被炒成了這樣,一盤炒鍋氣干炒牛河被炒成了這樣,一盤炒鍋氣干炒牛河被炒成了這樣。1、干炒牛河的做法干炒牛河怎么做1、原料:河粉500g、牛肉200g、雞蛋1個、綠豆芽50g、生菜2片、鹽1茶匙、醬油2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙；2.牛肉切片，加入雞粉、...