家常燉魚(yú)做法:食材:鯉魚(yú)1條、大蔥3根、姜3片、蒜4瓣、醬油2勺、白糖1勺、米醋2勺、花椒8粒、植物油適量、醬油1茶匙、料酒2勺、八角1個(gè)、鳳仙花葉2片、鹽適量,平行切幾刀蒸鱸魚(yú)，不要太深,把魚(yú)翻過(guò)來(lái)，燉大約15分鐘,2.魚(yú)眼凸出來(lái)都快蒸熟了,鯉魚(yú)的鱗、鰓和內(nèi)臟,取出調(diào)料放在魚(yú)上,2.鯉魚(yú)蘸面粉,把魚(yú)放入鍋里煮。1、家常魚(yú)的家常做法如何做家常魚(yú)1。材料:魚(yú)750克，豬肥瘦肉100克，玉蘭花片50克，蔥花適量，蒜片適量，姜末、醬油、味精、鹽、料酒、香油、植物油。2.將魚(yú)洗凈，兩面各放一把花刀，炸熟，撈出待用...