老湯腌制的醬料驢肉，入口熱氣噴發，咸香可口，濃濃的肉汁溢出,一般餛飩拌面分為湯面和魚面,云吞面又稱餛飩面、細面、大面,一碗敦煌驢肉黃面的關鍵在于菇汁，菇汁是由香菇末、驢肉切丁和豆腐做成，澆上晶黃黃面,有八種特殊食物的奇怪說法，其中之一是“醬驢肉黃面拖在門外”驢肉黃面。1、中國哪些地方的驢肉最出名?以飛天壁畫聞名世界的敦煌，吃起來一點也不遜色。有八種特殊食物的奇怪說法，其中之一是“醬驢肉黃面拖在門外”驢肉黃面。一碗敦煌驢肉黃面的關鍵在于菇汁，菇汁是由香菇末、驢肉切丁和豆腐做成，澆上晶黃黃面。面條柔韌，湯...