放的調(diào)料并不多，具體怎么做。反正按照自己的意思口味想怎么做就怎么做，【12】最后用竹簽或錐子戳上孔，讓香腸在風(fēng)干時(shí)，更快風(fēng)干水分，【9】然后隨便用剪刀剪個(gè)飲料瓶或礦泉水瓶子，另外一端套在飲料瓶口把腸衣裝入往下按壓，【13】戳完孔的香腸，掛在陽臺(tái)通風(fēng)處或院子里風(fēng)干，30天左右，就可以吃了，稍微風(fēng)干時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，味道更佳。1、四川的臘腸怎么做？都要放什么調(diào)料？自制四川味香腸：其實(shí)放的調(diào)料并不多，具體怎么做？你看我下面的步驟：自制家庭版川味香腸，味道還行，麻辣度自己掌握。喜歡吃肥肉就多加肥肉，喜歡吃瘦肉就多加瘦肉，...