生啤酒和熟啤酒的區別是什么熟啤就是指通過殺菌后的啤酒，熟啤儲藏時間更長，常見的銷售形勢就是瓶裝。兩者的區別有三點。一是口感，生啤的口感是更好一點，口感更佳純正和清爽。二是生啤和熟啤保存時間長短是有差別的，熟啤的保存時間更長一點。三是營養成分不一樣，生啤是沒有殺菌處理的，從而營養成分是保存得比較好，熟啤在殺菌過程中破壞了營養成分。2，生啤酒和熟啤酒的區別生啤酒和熟啤酒的區別：1.不經過傳統高溫殺菌的啤酒叫生啤酒，經過巴氏滅菌法處理的鮮啤酒叫做熟啤酒。2.熟啤酒的保質期超過120天，而生啤酒的保質期在2-...