有豆汁兒、烤鴨、鹵煮火燒深圳。優岳答題不偏不倚敬請↗關注↗北京鹵煮，又叫鹵煮火燒，是北京的一道傳統美食，毫不夸張的鹵煮對于北京人來說算是一種情懷的存在，90%以上的北京人對鹵煮都是情有獨鐘的，所以如果有外地的朋友來北京玩，一定會推薦這個小吃，但是喜歡的人就寥寥無幾了。1、北京特色美食鹵煮去哪里吃？說起老北京的小吃，除了豆汁焦圈這種備受爭議的以外，還有一種小吃也是無人不知無人不曉，同時也是讓人對它又愛又恨。喜歡的人隔三差五都會饞這口兒，不喜歡的人把他它的一無是處，覺得不過就是一鍋下水，有什么好吃的，說到這里...