豬肉丸子油炸好吃簡單油炸豬肉丸是一種美味的食物，主要原料有五花肉、姜片蔥、雞蛋、饅頭、糖、鹽、花椒大料、桂皮葉、醬油、淀粉、雞精、食用油等,如果直接放入肉里絞在一起，蔥和姜會很快熟丸子慢熟，蔥和姜會炸熟丸子不好看，所以只會用自制的絲味水,1.肉一定要用刀剁，外面絞的肉不好吃。1、肉丸子怎么做最好吃將剁碎的肉放入打好的蛋清中，繼續(xù)朝一個方向攪打。切記不可反轉，否則功虧一簣。2、豬肉丸子怎么做好吃?豬肉丸子油炸好吃簡單油炸豬肉丸是一種美味的食物，主要原料有五花肉、姜片蔥、雞蛋、饅頭、糖、鹽、花椒大料、桂皮葉、...