在云南，基本沒有不愛吃洋芋的孩子，洋芋吃法做法眾多，在曲靖，炸洋芋很有名會澤炸洋芋作料配方,采用精選云南曲靖紅土高原優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，削皮切塊，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根據(jù)不同人的口味炸制成不同程度，加上蔥花、魚腥草、香菜、辣椒面、云南腐乳等調(diào)料食用，在曲靖的大街小巷，隨處可見炸洋芋的身影,在云南，基本沒有不愛吃洋芋的孩子，洋芋吃法做法眾多，在曲靖，炸洋芋很有名,會澤炸洋芋的主料為當?shù)禺a(chǎn)土豆（當?shù)厝朔Q洋芋）,會澤炸洋芋的主料為當?shù)禺a(chǎn)土豆（當?shù)厝朔Q洋芋）。1、會澤炸洋芋作料配方采用精選云南曲靖紅土高原優(yōu)質(zhì)...