的做法,干炒辣子雞怎么做好吃,干炒辣子雞的家常做法,1.雞腿肉去骨，切成麻將牌大小的塊，1勺淀粉、1勺生抽醬油、1勺料酒腌約20分鐘2.紅、綠尖椒洗凈，切成與雞塊大小差不多的菱形片；干辣椒用剪刀剪成段；大蒜剁成蒜粒.3.雞塊腌好后，擦干水分，在表面輕輕拍薄薄一層干淀粉,做法很簡單，先把雞洗干凈，砍成小小的塊，干辣椒剪成一段一段的，多一點不怕，辣子雞的原理就是在辣子里面找雞,12、這樣辣子雞就做好了干煸辣子雞,我就是四川人啊，我來教你。1、干煸辣子雞我就是四川人啊，我來教你。不過你要想不被嗆到可能有點困難，...