提示：腌制時，待充分吸收了調(diào)料之后，晾一下（晾到表面沒有液體），這一點非常重要，如果沒有晾干，油炸的時候就會影響成型干炸帶魚塊的做法,干炸帶魚塊怎么做好吃,干炸,用料帶魚2條蔥姜蒜料酒生抽鹽胡椒粉花椒面粉干炸帶魚的做法帶魚洗凈，去頭去尾清除內(nèi)臟然后切成長度均勻的塊狀，放入蔥姜蒜，料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻后腌制25—30分鐘腌制好的帶魚表面裹一層薄薄的面粉炒鍋加熱，倒入食用油，待油溫六七成熱時，放入帶魚炸帶魚的家常做法,油炸帶魚的家常做法：主料：帶魚適量、雞蛋1個、淀粉適量。1、炸帶魚的家常...