功效與作用：止血凝血、清毒利腸、病后調養鴨血由家鴨的血液制成，是非常美味的烹飪食材，鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富，還有補血和清熱解毒作用,處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女可多吃，可以防治缺鐵性貧血食用鴨血有什么營養,營養價值1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。1、鴨血有什么營養價值和功效鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富，主含...