牛肉切成薄片加入淀粉和一個(gè)雞蛋清加入少量的胡椒粉和鹽抓拌均勻，食肉變得更嫩鍋中燒水，下入牛肉片牛肉片會(huì)浮起白木耳打掉白膜，當(dāng)牛肉片兒服，其實(shí)就證明牛肉熟了在鍋中下陸一顆打傘的雞蛋雞蛋，漂洗證明雞蛋熟透了將牛肉和雞蛋撈到犯上加入少量的鹽和原湯牛肉燴飯就做好了牛肉雞蛋的做法,食材都準(zhǔn)備好，牛肉盡可能選擇腿肉，肥肉比較少,—滑蛋牛肉的做法步驟：55鍋中留少許油燒至溫?zé)幔谷胍寻鑴虻耙旱呐Ｈ?滑蛋牛肉怎么做,—滑蛋牛肉的做法步驟：44將滑好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。1、牛肉雞蛋的做法食材都準(zhǔn)備好，牛肉盡可能選擇腿肉...