拌過調料汁的五花肉片皮向下整齊的擺在碗中，放上蔥、姜、料酒，生籠屜蒸1小時，取出口入盤中即可腐乳肉怎么做,腐乳肉的家常做法腐乳肉怎么做,腐乳肉各地都有，但河南的做法和南方部分地方的做法不同，選用新鮮五花肉煮至斷生，切片，用豆腐河南傳統腐乳肉、腐乳汁、白糖、甜面醬制成的汁拌勻，裝碗蒸制而成。1、如何做腐乳肉腐乳肉比紅燒肉要來的好吃，這個是媽媽小時候經常給我們煮的肉肉，因為那時候家里腐乳也是自己做的，我燒的沒有媽媽好吃，不夠味道還是有滴2、腐乳肉怎么做?主料：五花肉3.5斤（切成巴掌大的方塊）腐乳汁配方：豆腐...