桂林米粉的做法和配料,桂林米粉制作方法桂林米粉100克，鍋燒肉、鹵牛肉、炸黃豆、鹵水湯、豬油、蔥花、大蒜等適量,粉質嫩爽，香味撲鼻，味鮮香辣桂林米粉湯底的做法,好吃的桂林米粉做法：1：最重要的一項是鹵水，鹵水是由牛肉和一些個做菜材料（就不一一說明了）一起熬成的,2：米粉，由桂林的水做出來。1、桂林米粉的做法桂林米粉怎么做好吃主料鮮榨桂林米粉1碗輔料瘦叉燒100克酸豆角2條油炸花生米100克香菜1根香蔥1根鹵水0.5大勺油辣椒0.5勺鹽適量香醋適量香麻油適量雞精適量步驟1.鮮榨桂林米粉洗凈,瀝干水份備用。2...