菠菜豬肝湯的做法2，豬肝菠菜湯怎么做3，菠菜豬肝湯怎么做1，菠菜豬肝湯的做法菜系及功效：補血食譜便秘食譜圍孕期食譜明目食譜貧血食譜口味：原本味工藝：煮菠菜豬肝湯的制作材料：主料：菠菜125克,豬肝125克調料：豬油（煉制）10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克1.將菠菜擇洗干凈；2.洗凈的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段；3.將鮮豬肝洗凈，切成薄片；4.豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻；5.蔥姜洗凈，蔥切段，姜拍破；6.將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸；7.沸湯中加...

（此時豬肝基本已經燙熟，并已洗去血水與表面的一層渾濁物．燙制時要快，這樣煮出來的豬肝也非常嫩）4，鍋內放入豬油，姜片，炒出香味后加入水（高湯更好）．水燒開后放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可菠菜豬肝湯怎么做又嫩又好吃,菠菜豬肝湯步驟：主料：菠菜300克、豬肝100克,10、加入適量鹽和雞精攪勻即可菠菜豬肝湯怎么做又嫩又好吃,菠菜豬肝湯步驟：主料：菠菜300克、豬肝100克,,菠菜豬肝湯是一道傳統名菜,,菠菜豬肝湯材料：主材：菠菜，豬肝,菠菜豬肝湯怎么做。1、菠菜豬肝湯怎么做又嫩又好吃菠菜豬肝湯步驟：...