將拌好的牛肉盛如菜盤，將剩下的蔥絲和香菜撒在上面即可木耳涼拌牛肉的做法大全家常菜,?42張涼拌牛肉涼拌牛肉做法：1.將牛肉洗凈，切成四大塊，放開水鍋內(nèi)煮開，撇去浮沫，加入蔥（打結(jié)）、姜片，改用小火燜煮至兩小時左右，當(dāng)筷子能戳通時撈出冷涼,其實，牛肉的最終口感如何，不僅跟做法有關(guān)，跟切肉的方法也有很大關(guān)系，在這里以涼拌牛肉為例，將我的經(jīng)驗分享給大家，做出美味可口的涼拌牛肉。1、木耳涼拌牛肉的做法大全家常菜?42張涼拌牛肉涼拌牛肉做法：1.將牛肉洗凈，切成四大塊，放開水鍋內(nèi)煮開，撇去浮沫，加入蔥（打結(jié)）、姜片...