步驟：1、先把蛋黃和蛋清分離，蛋清放到一個(gè)無油無水的干凈盆中，蛋黃放過到一個(gè)盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化狀，就是充分的打勻,6、學(xué)廚8寸玫瑰金蛋糕模具洗凈擦干，把蛋糕糊倒入,6、學(xué)廚8寸玫瑰金蛋糕模具洗凈擦干，把蛋糕糊倒入,5、把蛋白霜分次翻拌到蛋黃糊中，成為細(xì)膩的蛋糕糊,5、把蛋白霜分次翻拌到蛋黃糊中，成為細(xì)膩的蛋糕糊,家庭烘焙蛋糕的做法。1、家庭自制蛋糕的做法主料：低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、雞蛋5個(gè)。輔料：檸檬汁幾滴。步驟：1、先把蛋黃和蛋清分離，蛋清放到一個(gè)無油無...