正宗東坡肉做法,好吃到爆,食材五花肉600克、客家黃老酒1小碗、生姜1塊、小蔥3根、醬油半碗、冰糖30克、鹽4克、油少許,12、遮上鍋蓋，隔水中火蒸30分鐘，取出擺盤即可東坡肉怎么做最正宗如何做東坡肉,1、材料：帶皮五花肋條肉1000克、香蔥3棵、生姜1大塊、醬油3大匙、料酒7大匙、白糖2大匙,11、放入蒸鍋內(nèi)，取一碟子蓋住東坡肉。1、正宗東坡肉的做法用料主料：五花肉300克、花雕酒250克輔料：八角2粒、姜1小塊、冰糖1湯勺、蔥1段鹽、少量醬油3湯勺、香葉4片、陳皮4片、水適量、花椒1把1、五花肉切成相...