低糖酵母能做面包嗎當然能，而且非常好2，丹寶利大師低糖酵母的活力是多少您好，我為我的好朋友丹寶利回答您。丹寶利低糖酵母為高活性，建議用量：一般用于北方饅頭為0.3-0.5%；一般用于南方饅頭為0.5-1%（可根據面粉，配方，工藝和環境溫度調整）支持一下感覺挺不錯的3，紅燕山低糖鮮酵母有什么特點發酵速度快，發酵耐力持久，成品體積大。成品表皮光滑內部組織均勻細膩、成品持水強有彈性，成品有小麥的香味及發酵風味低糖型鮮酵母適用于每百斤面粉中加糖量5斤以下或不加糖的面制品，紅燕山低糖鮮酵母用于不加糖面制品更有優...

別低糖酵母也叫普通酵母，適用于面團中含糖量8%以下或無糖類產品如:白吐司、全麥面包、雜糧面包、法式硬殼面包等干酵母使用量1-1.2%左右，鮮酵母2%-2.5高糖酵母也叫耐高糖酵母，用于面團中含糖8%以上的產品低糖酵母和耐高糖酵母的區別(低糖高活性酵母和耐高糖酵母區別,1、低糖酵母和耐高糖酵母的區別。{0}1、低糖酵母和耐高糖酵母的區別(低糖高活性酵母和耐高糖酵母區別1、低糖酵母和耐高糖酵母的區別。2、酵母低糖和耐高糖的區別。3、酵母高糖低糖什么區別。4、高糖酵母和耐高糖酵母的區別。1.低糖酵母和耐高糖酵母...