5、小火燉20分鐘，加少許鹽攪拌均勻，燉至牛肉軟爛即可怎樣做清燉牛肉,清燉牛肉原料:牛肉若干,3、喜歡肉色深一些的，可以加老抽清燉牛肉的做法清燉牛肉怎么做好吃,步驟如下：1、清水煮沸，加入牛肉塊，大火去血沫,怎樣做清燉牛肉,清燉牛肉原料:牛肉若干。1、清燉牛肉的做法清燉牛肉怎么做好吃步驟如下：1、清水煮沸，加入牛肉塊，大火去血沫。2、加入食用油，姜片，蔥葉，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣醬，翻炒均勻。3、倒入牛肉，翻炒均勻，加入清水，大火燉40分鐘。4、加入胡蘿卜塊，燉牛肉料包一個。5、...