魚肉餡混沌怎么做好吃主料草魚500g豬肉糜500g雞蛋2只姜末適量料酒適量鹽少量魚肉餛飩的做法步驟1.魚肉片好，切碎，并且剁成魚肉醬2.五花肉，魚肉，雞蛋，蔥花，姜末3.攪拌直至起膠4.餛飩餛飩包起來～～～5.魚骨煎一下，小火燉湯，下餛飩6.完成啦搜一下：魚肉餡混沌怎么做好吃搜一下：魚肉餡混沌怎么做好吃2，魚肉餛飩餡的做法特點：餛飩是江南較具特色的主食之一，是以面粉、鱸魚肉、莼菜等為原料，經煮制而成．的一種特色風味餛飩。其特點是皮軟柔滑，餛嫩爽滑，湯清味鮮。原料：面粉200克，凈鱸魚肉100克，莼菜5...

4、豬肉選五花肉，用刀剁碎，加入到魚餡中，嘗味道后，再調味,3、魚肉餡順著一個方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋,3、魚肉餡順著一個方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋,7、上盤即可魚肉餡怎么做好吃竅門魚肉餡餃子如何調餡竅門,1、用新鮮剛打的鲅魚，是味道最鮮美。1、魚肉餡怎么做好吃竅門魚肉餡餃子如何調餡竅門1、用新鮮剛打的鲅魚，是味道最鮮美。2、鲅魚不要全解凍，解凍的最難處理，最好是微微化凍。去除內臟，皮，頭，肉中的的刺，肋邊的刺是最多的，中間骨兩側也有小刺。2、用刀背剁魚肉，不建議用攪...