10、成品牛肉筍子的做法,?牛肉炒竹筍的用料牛肉200g竹筍1個青尖椒3個二鍋頭少量蒜4個生姜5片糖少量醬油少量油少量鹽少量味精少量牛肉炒竹筍的做法步驟步驟1將剝殼的竹筍切片，燒水焯竹筍去味，大概大火煮2到3分鐘，撈出放涼步驟2牛肉切絲，撒少許鹽加二鍋頭、蒜和生姜絲，腌制10分鐘左右牛肉筍子的做法,?牛肉炒竹筍的用料牛肉200g竹筍1個青尖椒3個二鍋頭少量蒜4個生姜5片糖少量醬油少量油少量鹽少量味精少量牛肉炒竹筍的做法步驟步驟1將剝殼的竹筍切片，燒水焯竹筍去味，大概大火煮2到3分鐘，撈出放涼步驟2牛肉切絲...