準備大白菜姜絲蔥花粉絲泡水油鍋燒熱，爆香姜絲放入大白菜，放鹽翻炒軟趴取湯鍋，放適量牛肉湯，放入炒軟的白菜，大火燒開轉中小火煮至白菜軟爛放入粉絲，稍煮片刻即可加適量和胡椒粉調味，撒上蔥花，湯湯水水最適合冬天吃啦,材料主料：汕頭牛肉丸180g、白菜100g；輔料：水3碗、油適量、鹽適量、姜片適量牛肉丸上湯白菜1汕頭牛肉丸,小貼士－燉牛肉的時候一定要放開水，這樣肉質鮮嫩牛肉丸上湯白菜的家常做法,前言汕頭純手功捶打的牛肉丸，味道就是正。1、牛肉丸上湯白菜的家常做法前言汕頭純手功捶打的牛肉丸，味道就是正！口感就是好...