加入蠔油10克、翻炒化開蠔油，把上海青倒入鍋中，開大火翻炒1分鐘，上海青塌軟以后，加食鹽1克、白糖少許提鮮、雞粉2克，再勾入一點水淀粉、讓調料更好的吸附在上海青表面，淋入一點明油、提亮色澤，翻勻后即可裝盤上桌西餐青菜的做法大全,青菜是最廉價，也是最昂貴的，其實青菜不管怎么燒味道真的很好吃，那么大家知道青菜的做法嗎,青菜怎么做才好吃青菜的做法,1、主料：青菜250克、蠔油30克,下面由我給大家帶來的西餐青菜的做法大全，希望各位客官喜歡,西餐青菜的做法大全1、清炒青菜材料青菜，鹽，雞精做法1.青菜焯水。1、西...