11、加入適量剁細的豆瓣醬，翻均勻，出鍋冬瓜燒排骨怎么做好吃,冬瓜燒排骨的家常做法,食材用料排骨1斤腿骨一個小冬瓜一個蔥一顆姜一塊鹽適量八角一個花椒粒適量冬瓜燒排骨的做法1.排骨和腿骨剁成合適的塊，放清水洗凈，浸泡半小時，中間換兩次水，冬瓜去皮去瓤切大塊，蔥切段，姜切片。{0}1、冬瓜燒排骨怎么做好吃,冬瓜燒排骨的家常做法食材用料排骨1斤腿骨一個小冬瓜一個蔥一顆姜一塊鹽適量八角一個花椒粒適量冬瓜燒排骨的做法1.排骨和腿骨剁成合適的塊，放清水洗凈，浸泡半小時，中間換兩次水，冬瓜去皮去瓤切大塊，蔥切段，姜切片...