慕斯芝士戚風舒芙蕾哪個更2，舒芙蕾芝士蛋糕和提拉米蘇的區別3，舒芙蕾奶酪蛋糕怎么算熟4，舒芙尼芝士蛋糕怎么做1，慕斯芝士戚風舒芙蕾哪個更這個的看你自己的喜好，個人很喜歡舒芙蕾和芝士芝士蛋糕，慕斯蛋糕，這兩個比較好吃個人的口味問題2，舒芙蕾芝士蛋糕和提拉米蘇的區別話說慕斯根本就不酸啊|||如果是正宗英式美式的蛋糕的話：提拉米蘇較綿純，一般加咖啡或甜酒，Mascarponecheese也是甜的，所以一般不酸慕斯就更不酸了，一般配料是糖粉，雞蛋，及奶油制品，就算加檸檬也不酸，只是膩到不行至于芝士蛋糕就會稍許...

這要看你是做那一類的芝士蛋糕了，烘焙類的用鐵塔奶油芝士比較合適，冷藏類的用馬士卡彭奶油芝士（當然，馬斯卡彭芝士也有很多品牌在做），費城奶酪芝士蛋糕最好用費城芝士做......馬斯卡彭是意大利相當有名的羊奶芝士，我剛入行時，進口的馬斯卡彭保質期是15天，基本上用的時候就快過期了。1、吃舒芙蕾會上火嗎?今日話題：“舒芙蕾”吃冷的還是熱的好？，店長再三講解吃法，卻沒人愿相信！以前我也沒吃過舒芙蕾，但是自從是那以后，發現這種食物真的美味，特別好吃，并且讓我們感覺難以忘懷，好吃的不得了，雖然是喜歡吃舒芙蕾，但是很多...