注意：煮雞蛋腐竹糖水，雞蛋有三種打法第一種：把雞蛋在碗里打散了再倒入糖水里，這樣出來的糖水口感較稠，象吃羹一樣；第二種：把雞蛋煮熟剝殼后放入糖水，這樣出來的糖水口感較清甜，雞蛋滑溜，但感覺放蛋和不放蛋差不多；第三種：直接把蛋打糖水里煮熟,（二）腐竹雞蛋糖水用料：雞蛋3個，腐竹25克，冰糖適量,（二）腐竹雞蛋糖水用料：雞蛋3個，腐竹25克，冰糖適量。1、綠豆腐竹雞蛋可以一起煮糖水嗎?食材雞蛋白果雪耳冰糖腐竹紅棗（去核）方法：1.先將腐竹和紅棗放入鍋中，加清水，蓋蓋煮開，轉中小火煮一會兒2.當腐竹煮到稍微散開...