油炸小鯽魚怎么做好吃2，干炸鯽魚怎么做3，干炸小鯽魚的做法干炸小鯽魚怎么做4，油炸鯽魚的做法油炸鯽魚怎么做好吃油炸鯽魚5，干炸小鯽魚怎么做6，炸小鯽魚怎么不會碎1，油炸小鯽魚怎么做好吃先把小魚弄干凈，用鹽研制3小時，放入油里炸，炸的有點微黃就行了放香炸粉，和一個雞蛋，還有一點醬油。2，干炸鯽魚怎么做原料：1、鯽魚兩條要活的才好，也可以要小的，不過偶愛吃的大的，小的可能便宜一點，不過偶沒買到，其實兩個人吃一條就夠了，但是由于比較貪心，所以買了兩條2、老抽適量、鹽適量、雞精、姜、料酒3、干淀粉步驟:1、魚...

三、魚干晾曬、油炸魚干要點1、腌制魚干的鹽量需要合理控制，避免過咸、過淡；2、魚干晾曬時間需要恰到好處，確保魚干干濕適度；3、為了避免魚干含水油炸過程濺油，魚干清洗宜提前一天實施；4、油炸魚干需要全程小火慢炸，切記使用中大火小鯽魚怎么炸的好吃,干炸小鯽魚的做法步驟11.將小鯽魚去腮去內臟洗凈，用料酒、蔥、姜、蒜末、花椒粉、胡椒粉、鹽、抓勻腌20分鐘左右；干炸小鯽魚的做法步驟22.將腌好的小鯽魚除去蔥、姜、蒜末后用干面粉抓一下，炒鍋加入適量油；干炸小鯽魚的做法步驟33.油溫八成看油起泡放入腌制好的小鯽魚，炸...