此外魷魚(yú)是一種寒性食物，因此體質(zhì)偏寒的人要少吃，肝火旺的人可以適當(dāng)食用干的魷魚(yú)絲怎么做好吃,干魷魚(yú)、干辣椒、姜、蔥花分別切絲,出鍋裝盤(pán)即可干的魷魚(yú)絲怎么做好吃,干魷魚(yú)、干辣椒、姜、蔥花分別切絲,干魷魚(yú)絲怎么做好吃干魷魚(yú)絲的做法,1、首先把干魷魚(yú)絲在水里浸泡幾個(gè)小時(shí)，這樣才能使魷魚(yú)絲變得柔軟，便于接下來(lái)的處理和提升口感。1、干的魷魚(yú)絲怎么做好吃干魷魚(yú)、干辣椒、姜、蔥花分別切絲。干魷魚(yú)用溫水洗凈（不宜久泡），擠干水。熱鍋涼油，先放入2勺的白糖，慢慢的炒糖色。再放入姜絲，煸炒一下。倒入泡發(fā)好的干魷魚(yú)絲，繼續(xù)翻炒...