此外魷魚是一種寒性食物，因此體質偏寒的人要少吃，肝火旺的人可以適當食用干的魷魚絲怎么做好吃,干魷魚、干辣椒、姜、蔥花分別切絲,出鍋裝盤即可干的魷魚絲怎么做好吃,干魷魚、干辣椒、姜、蔥花分別切絲,干魷魚絲怎么做好吃干魷魚絲的做法,1、首先把干魷魚絲在水里浸泡幾個小時，這樣才能使魷魚絲變得柔軟，便于接下來的處理和提升口感。1、干的魷魚絲怎么做好吃干魷魚、干辣椒、姜、蔥花分別切絲。干魷魚用溫水洗凈（不宜久泡），擠干水。熱鍋涼油，先放入2勺的白糖，慢慢的炒糖色。再放入姜絲，煸炒一下。倒入泡發好的干魷魚絲，繼續翻炒...