烹蛋在做好之后，鍋沿會(huì)煎出一圈酥香四溢的蛋皮，口感酥脆，十分美味開胃菜有哪些,我順了電冰箱里的一塊臘肉炒了一小碗，搭上很厚粥，舒服~~4.還可以立即將腌漬好的蘿卜條剁碎加色拉油青蒜拌一下子，更便捷開胃菜有哪些開胃菜分別有哪些,1、爽口芹菜絲原料：芹菜500克，雞蛋一只。{0}1、開胃菜有哪些開胃菜分別有哪些1、爽口芹菜絲原料：芹菜500克，雞蛋一只。制法：芹菜洗凈，擦細(xì)絲。雞蛋磕入碗中，攪勻，放鍋內(nèi)煎成餅，取出切細(xì)絲。芹菜絲、蛋皮絲中調(diào)入白糖、白醋、香油，拌勻即食。特點(diǎn)：甜酸適口，黃綠相襯。2、田間三爽原...

后來(lái)家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補(bǔ)家計(jì)，宴設(shè)家中，每晚三席，須提前三天預(yù)訂，最盛時(shí)訂位要等一個(gè)月私房菜什么意思,“私房菜”指開在住宅或是寫字樓中，無(wú)牌照、無(wú)跑堂、無(wú)固定菜單，惟獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲“買賣”,后來(lái)家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補(bǔ)家計(jì)，宴設(shè)家中，每晚三席，須提前三天預(yù)訂，最盛時(shí)訂位要等一個(gè)月私房菜是什么意思私房菜是怎么來(lái)的,1、私房菜釋義：指開在住宅或是寫字樓中，廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。1、私房菜是什么意思私房菜是怎...