10、盛出撒上蔥花，熟白芝麻怎樣燉雞更快的燉熟,燉老雞時，先用香醋爆炒一下，在湯里放一至兩把黃豆，然后再燉便容易爛了,燉雞肉以下幾種方法容易更快燉熟：加山楂燉雞法：在燉老雞時，放三四枚山楂；加土豆燉雞法：燉老雞時，放點(diǎn)兒土豆；加干菠菜燉雞法：燉老雞時，在鍋里放適量的干菠菜；燉雞如果先放鹽，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養(yǎng)素的保存。1、怎樣燉雞更快的燉熟燉老雞時，先用香醋爆炒一下，在湯里放一至兩把黃豆，然后再燉便容易爛了。燉雞肉以下幾種方法容易更快燉熟：加山楂燉雞法：在燉老雞時，放三四枚山楂；加土豆...