目前腸粉已經(jīng)是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是蔬果（芒果腸粉）,按地理區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉、港式滑腸粉等腸粉的歷史。1、腸粉是誰發(fā)明的?哪個(gè)地方發(fā)明的腸粉其實(shí)是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得此名。據(jù)說乾隆游江南那會(huì)兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西找小吃嘗鮮。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí)，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點(diǎn)像豬腸子。...