2.雞蛋打入碗中，加入砂糖拌勻,3.把細(xì)絲切碎多一點(diǎn)，口感可以更好，做出來的餅也更精致,不過現(xiàn)在國(guó)外有個(gè)朋友想到了一個(gè)很方便的方法，可以把煎餅的過程縮短一半,4.放入兩片雞蛋拌勻,不知道在座的朋友有沒有自己做煎餅的經(jīng)歷,準(zhǔn)備煎餅的蛋糊是一個(gè)很痛苦的過程,雞蛋蛋糕和煎餅可以做得很簡(jiǎn)單。1、雞蛋薄餅怎么做雞蛋薄餅做法介紹1。準(zhǔn)備材料:雞蛋(兩)、面粉(120g)、砂糖(根據(jù)個(gè)人口味)和適量水。2.雞蛋打入碗中，加入砂糖拌勻。3.將篩過的面粉加入蛋液中，攪拌均勻。適當(dāng)加水。注意不要留疙瘩，把面糊調(diào)光滑。4.鍋里...

6、鍋中再倒入雞蛋液，把餅的另一面覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定型就可以出鍋了做雞蛋餅的步驟,用料面糊：普通面粉、涼水即可、少許鹽醬：甜面醬、番茄醬或辣醬都行清炒土豆絲香蔥、香菜、榨菜油條、火腿腸雞蛋雞蛋餅的做法和干了就加點(diǎn)水～和浠了就加點(diǎn)面～面糊盡量稠一點(diǎn)，不要太稀了兩勺面糊快速在平底鍋攤勻～做成薄餅～不要用油（加了油容易滑不好攤成餅）～如果鍋平比較干容易粘鍋，抹幾滴薄薄一層即可，鍋一定燒熱～當(dāng)然不能燒的冒煙～根據(jù)自家燃?xì)庠钫莆栈鸷?5、電餅鐺倒入一小勺的雞蛋液，把烙好的餅覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定型,我家的中...