清燉蹄膀的正宗做法大全,香葉燉蹄髈把切好塊的豬蹄放入相應大小的鍋里，加水到淹過豬蹄,加姜片和料酒大火燒開.2.煮沸后,撈出浮油及泡泡物,豬蹄用流水清洗干凈燉豬肘的家常做法大全,肘子燉冬瓜〖原料〗帶皮小豬肘4－5個、冬瓜、姜片適量、糖一茶匙、料酒半杯、生抽半杯,3、將湯汁倒入燉鍋，放入豬肘，大火燒開后轉小火慢慢燉1.5－2小時，直到肘子酥爛，可以用筷子叉開以便入味,3、將湯汁倒入燉鍋，放入豬肘，大火燒開后轉小火慢慢燉1.5－2小時，直到肘子酥爛，可以用筷子叉開以便入味。{0}1、家常清燉豬腳怎么燉用料：豬蹄...