大蝦變鮮紅無水份加鹽、八角、沙仁、草果，兌開水淹住大蝦，大火燜10分鐘，再加蔥段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再燜10分鐘，起鍋即食蝦怎么做好吃又簡單的做法,蝦的烹飪方法很多，但我認為白灼的方法營養的損失是最小的，而且白灼蝦是最簡單不過的，零廚藝都能做得很好，調的汁根據自己的口味來調即可,大蝦怎么做才好吃簡單大蝦的烹飪方法,可以做炒大蝦，具體做法如下：1、主料：鮮活大蝦3公斤。1、蝦的做法燜大蝦大對蝦12只約750克，蔥段10克，姜片10克，白糖50克，湯約100克，料酒、香油、花生油適量。對蝦洗凈，去沙...