第六步加入魚~鹽和醋~開始燉,第六步加入魚~鹽和醋~開始燉,第六步加入魚~鹽和醋~開始燉,第六步加入魚~鹽和醋~開始燉,冷凍在冰箱里的魚,冷凍在冰箱里的魚,冷凍在冰箱里的魚,冷凍在冰箱里的魚,清燉魚怎么做第一步準備一條草魚~不新鮮,清燉魚怎么做第一步準備一條草魚~不新鮮。1、清燉魚怎么做呀2、清燉魚的家常做法Step1準備一條草魚~不新鮮！冷凍在冰箱里的魚。切斷，步驟3蔥、姜、蒜、花椒、大料、小紅椒。鍋中放油，油熱時，倒入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒。第五步倒醬油~加水，第六步加入魚~鹽和醋~開始燉。第七步鍋燒...

用料主料生魚600克、滑子菇150克輔料黃酒20克、食鹽2克、白醋5克、胡椒粉2克、白糖2克、水適量清燉魚的做法1.滑子菇開水焯燙后備用2.生魚去骨切片，這樣切是為了孩子吃起來方便，也可以直接切段3.切成塊，加蔥、姜、胡椒粉、食鹽、白糖、黃酒腌制10分鐘4.鍋中放植物油，炒香姜末5.下入魚塊煎，煎的時候不要翻動6.一面煎定型后翻面煎7.兩面都煎好后加開水沒過魚塊8.加白糖和胡椒粉9.加黃酒和白醋10.滑子菇也下入，大火煮開轉小火燉6分鐘11.最后加食鹽12.再繼續燉2分鐘即可烹飪技巧1、魚先煎后燉，能燉出...