1、挑選黃瓜（皮很翠綠的小黃瓜）洗干凈，最好用鹽腌一會用再洗凈，拍碎2、放醋、麻油、白酒各少許3、在鍋里加少許油加熱，油熱放上辣椒醬4、辣椒醬放在黃瓜里拌拌，放點蒜泥，香菜，拌一拌，適當放點糖、鹽方法二：1、黃瓜切片或者切塊，放一點鹽腌半個小時左右2、然后放醋，味精，適當放糖、鹽3、切香蔥粒和姜末，鍋里熱花生油，然后把蔥和姜放到熱油里，爆五秒左右，然后把油蔥姜淋在黃瓜上，最后再充分拌勻方法三：黃瓜拌銀耳，滋補又美容涼拌黃瓜的做法是,涼拌黃瓜的做法：主料：黃瓜適量,2雞蛋打入碗中，黃瓜切絲,涼拌黃瓜怎么做才...