用土雞蛋，色彩會黃好多，撲出的蛋特別漂亮，我用的是洋雞蛋銀魚干怎么做好吃,銀魚撲蛋材料銀魚干15克，雞蛋2個，排骨湯，油，鹽，米酒適量做法1.把銀魚干用熱水浸泡10分鐘后瀝干待用，雞蛋破殼后加入鹽用攪蛋器打散成雞蛋液（最好用攪蛋器）,銀魚干怎么做好吃,銀魚撲蛋材料銀魚干15克，雞蛋2個，排骨湯，油，鹽，米酒適量做法1.把銀魚干用熱水浸泡10分鐘后瀝干待用，雞蛋破殼后加入鹽用攪蛋器打散成雞蛋液（最好用攪蛋器）。1、銀魚干怎么做好吃銀魚撲蛋材料銀魚干15克，雞蛋2個，排骨湯，油，鹽，米酒適量做法1.把銀魚干用...