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材料主料：洋蔥1個；輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、料酒適量、醬油適量炒洋蔥1洋蔥剝去外皮洗凈請點擊輸入圖片描述2切片備用請點擊輸入圖片描述3油鍋加熱，倒入洋蔥請點擊輸入圖片描述4加適量鹽與白糖翻炒請點擊輸入圖片描述5加適量料酒與醬油，再加適量水請點擊輸入圖片描述6燒至洋蔥透明請點擊輸入圖片描述7裝入盤中請點擊輸入圖片描述小貼士洋蔥燒至透明就可以了,將上一步準備好的洋蔥切片、切絲,洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）,請點擊輸入圖片描述在切成絲的洋蔥上撒上鹽，用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入,擴展資料洋蔥...